Limpieza

Los buenos chefs tienen sus preferencias para la cocina. Prefieren un entorno de trabajo despejado, con todos los utensilios limpios, secos y en perfecto estado de revista, y no sucios ni a la espera de un buen lavado. Un entorno en el que los platos limpios chirríen al pasar el dedo por la superficie de los mismos. Un lugar donde los cacharros huelan a limón después de haberlos lavado a fondo. Un espacio donde las prístinas copas de vino de cristal nos deslumbren.

Y qué decir del placer de pasar los dedos por la encimera y sentir que la superficie está perfectamente lisa y sin manchas, lista para empezar a cortar, mezclar y amasar. Todo esto es lo que nuestros lavavajillas «Neue Kollektion» pueden aportar a su cocina.

La mejor forma de evitar que haya un montón de platos sucios después de cocinar es meterlos en el lavavajillas sobre la marcha. Las tablas de picar, los cuchillos y las fuentes para cocinar suelen acumularse mientras se cocina, por lo que es muy probable que se quede sin espacio. Una vez que haya sacado sus creaciones culinarias del horno, lo mejor es dejar las cazuelas y bandejas a un lado para que se enfríen antes de colocarlas en el lavavajillas. Nunca más volverá a dudar a la hora de colocar un plato o un utensilio dentro de la máquina porque éste tenga una forma o un tamaño inusuales. Desde cazuelas más voluminosas hasta las fuentes de horno resistentes; desde ralladores con cuatro lados hasta coladores finos, nuestros lavavajillas lo dejan todo perfectamente limpio.